Tag sense gluten

Pastís de castanyes

Ja tornem a ser a la tardor i és temps de castanyes, moniatos i panellets. Perquè pugueu celebrar una bona castanyada, us deixem una recepta per fer un pastís de castanyes que agradarà a tothom i és sense gluten! Ingredients 500 g de castanyes 2 ous 125 ml de llet d’arròs 200 g de sucre integral 70 g de mantega fosa 1 sobre de llevat de pastisseria sense gluten 2

Segueix llegint…

Alternatives a la Mona de Pasqua

  S’acosta la Pasqua i amb ella la tradició de regalar la Mona de Pasqua. A vegades, però, les Mones que trobem a les pastisseries estan fetes amb uns ingredients que no tolerem gaire bé: llet, mantega, greixos… Per això hem volgut preparar un taller per elaborar Mones de Pasqua alternatives: sense greixos ni mantega, amb opció per a celíacs, sense ou ni llet… unes Mones més saludables i aptes

Segueix llegint…