Pastís de fruites grogues amb llet d’arròs

Amb la calor és normal que trobem fruites que han madurat més ràpid del que teníem previst. A Cúrcuma no llencem mai res ;) De les fruites madures i dolces se’n poden fer batuts, purés, compotes i pastissos lleugers i frescos entre d’altres propostes.   Ingredients   1 plàtan madur 2 nespres madurs 1 préssec 1 cullerada d’agar-agar en pols 250g de llet d’arròs 1 cullerada de xarop d’atzavara 1

Segueix llegint…