Preparant Ratafia

Aprofitant els últims dies de vacances, avui ens hem animat a preparar ratafia. La ratafia es sol fer pels voltants de Sant Joan, però aquest any les nous encara estan tendres a ple agost a causa de les pluges que hem tingut aquest estiu. És un licor aperitiu i digestiu, això vol dir que la podem degustar abans dels àpats, recuperant el tradicional “vermuth” amb olives i patates salades, o

Segueix llegint…